Funktionalität: Der Einsatzzweck bestimmt die Verpackung

Ein einfacher Papierbeutel ist sicher die einfachste und günstigste Form, ein mit Wurst oder Käse belegtes Brötchen zu verpacken. Schnell, günstig, umkompliziert. Vorproduziert für Filialbetriebe halten dagegen mikroperforierte PP-Beutel Kornspitz-Sandwiches und ähnliche trockene Backwaren lange frisch und kross. Sie lassen sich auch als kostengünstiger Greifartikel in einer offenen Kühltheke oder Schütte am Point of Sale (z.B. Tankstellen) platzieren, da der Inhalt hygienisch geschützt ist, der Snack aber schön sichtbar ist.

Ein schon wesentlich hochwertigerer Beutel, der die Eigenschaften beider genannten Beutel zu kombinieren sucht, ist der Sichtstreifenbeutel. Aus einem klassischen Papierfaltenbeutel wird in der Mitte oder an der Seite (Half&Half-Beutel) ein Teil aus glasklarer Folie eingeschweißt. Die Folie können wir auf Wunsch auch genadelt produzieren lassen. Die Beutel werden entweder offen gelassen oder aber aus Hygienegründen z.B. für offene Regalware mit einem Etikett verschlossen.

Snackboxen bieten eindeutige Vorteile im Handling und beim To Go

Ein einfacher Beutel funktioniert aber dann schon nicht mehr, wenn Sie mit einem offenen Kühlregal arbeiten, aus dem sich Ihre Kunden einen verpackten Snack selbst herausnehmen können. Gerade diese moderne Form des SB-Servicekonzeptes verlangt nach einer absolut hygienischen, vorverpackten Lösung, die den Kunden zum Zugreifen animiert.

Moderne To-Go-Verpackungen aus Hartpapier nicht nur optisch deutlich attraktiver, sondern bieten klare Funktionsvorteile - für Sie und Ihren Gast.

Funktionalität bedeutet beim Sandwich zum Beispiel, dass Sie die belegten Backwaren sehr gut vorproduzieren können - ob vor Ort in der eigenen Küche oder einer externen Produktionsstätte. Die atmungsaktive Verpackung hält das Sandwich nicht nur frisch, sondern schützt es auch während des Transports.

Entscheidender Vorteil jedoch ist: Sie können das fertig zubereitete belegte Baguette-Sandwich perfekt hygienisch verpackt verschließen (z.B. mit einem Aufkleber-Etikett mit Logo, EAN und Haltbarkeitshinweis) und wunderschön in der Kühltheke platzieren. Der Sandwich-Pack hält sowohl fette, als auch feuchte Zutaten zuverlässig dicht.

In der Warenpräsentation gibt es kaum eine Verpackung, die Ihre Ware besser und attraktiver bewirbt und hervorhebt, als eine schön gestaltete Sandwichbox. Da muss Ihr Kunde einfach zugreifen!

Besserer Schutz und Hygiene: Ihr Kunde sagt Danke!

Funktionalität hört nicht in der Kühltheke auf. Denn gerade Ihr Kunde erwartet bei einem Sandwichkauf heute wesentlich mehr Convenience als noch zu Tante Emmas Zeiten. Gerade aufwendigere Sandwiches können Sie nicht einfach in einem billigen Papierbeutel über die Theke geben. Ein mit Rucolasalat, Mozzarella und Tomaten belegtes Ciabatta-Sandwich z.B. bedarf einer deutlich besseren Schutzverpackung für das To Go.

Ihr Kunde will den Snack ja hygienisch und vor allem gut geschützt an den Ort des Verzehrs mitnehmen, z.B. ins Zugabteil, ins Büro, auf eine Parkbank oder ins Auto.

In einem einfachen Beutel fällt da ein lose verpacktes Sandwich mit all seinen leckeren Bestandteilen sehr leicht auseinander. Der Salat oder die Tomatenscheiben rutschen heraus. Die Garnelen fallen einzeln aus dem Sandwich. Zugleich weicht der feuchte Belag den Beutel langsam durch, und Ihr genervter Kunde sucht die einzelnen Bestandteile seines bei Ihnen gekauften Sandwiches wieder zusammen.

Eine feste Box hingegen schützt den Inhalt vor Erschütterung, lässt wenig Platz zum Verrutschen und weicht nicht durch. Ihr Kunde kann das Sandwich sehr bequem aus der Box verzehren und hat sogar noch ein Behältnis, in das er bedenkenlos "hinein krümeln" kann.

Voilá. So verkaufen Sie nicht nur mehr Sandwiches, sondern gewinnen treue Stammkunden.

Kleiner Tipp, der Sie fast nichst kostet

Wenn Sie Ihre Sandwiches längere Zeit in der Theke präsentieren, werden Baguette oder ähnliche Brotwaren zwangsläufig schnell von den feuchten Bestandteilen (Tomate, Gurke, etc.) bzw. der fettigen Remoulade aufgeweicht.

Um dies zu verhindern, und das Brötchen möglichst lange frisch und kross zu halten, können Sie mit einer ganz simplen Lösung die Bestandteile Ihres Sandwiches voneinander trennen.

Legen Sie ganz einfach ein kleines transparentes Blatt eines PP-Zuschnittes dazwischen. Schon ist eine wirksamer Schutz zwischen Baguette und Belag gegeben, der Sie praktisch nichts kostet, die wahrgenommene Wertigkeit Ihres Sandwiches aber bereits in der Vitrine erhöht.

Ihr Kunde kann den Zuschnitt dann erst direkt vor dem Verzehr entfernen und hat so ein knackig frisches, leckeres Sandwich. Ganz klar, er wird es Ihnen danken.

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